一个低调高效的中药——紫苏,很多人不知道有8个功效
作者:李老师健康谈 来源:百家号 2024-5-30 打印内容
目前被《中药大词典》收录的中药材有5767个,济济一堂的药材里,能同时满足“历史久、名气大、种植广、炮制易、价格低、药性好、用途广”这些要求的单药品种并不多,紫苏应该算一个。
既然紫苏“名气大”,为何又说它“低调”,这不是自相矛盾吗?且听医生道来。
紫苏在我国的种植史、药用史、食用史超过2000年,是最早被古人开发的药材之一。在古代,紫苏归类于“荏类”植物,因为气味辛香如桂皮,所以叫“桂荏”,又因为它种植遍布大江南北,品种不同,叫法不一样,有香苏、白苏、野苏、苏子等称呼。
紫苏因为有独特香气,普通人家种在房前屋后,用途是3个:一个是有驱蚊逐虫的效果;一个是古人养的禽畜气味较重,用紫苏香气掩盖家禽臭味;一个是紫苏发散风寒很快,用来应急。
在千百年的生活实践中,紫苏是“一物四药”的中药材,即紫苏有4个部分可入药:
1、紫苏叶,辛温入肺经、脾经,能解表散寒,行气醒胃,是紫苏药用最多、名气最大的部分。
2、紫苏子,辛温入肺经、大肠经,能止咳平喘,润肠降气,是紫苏用来治偏证、痹证较多的部分。
3、紫苏梗,辛甘入脾经、肺经,能止痛安胎,舒郁理气,是中药里顺气宽中的要药。
4、紫苏苞,辛平入肺经、肝经,能解表活血,发散风寒,多用于血虚感冒和孕产妇人群。
紫苏是药食两用的中药,在民间,人们熟知它有两重身份:
一是解毒主力军,只要有鱼虾蟹毒,用紫苏见效很快。
二是调味常青树,在很多地方,如果吃肉、螺、鱼没有紫苏,就如同没有灵魂。
但在中医看来,紫苏还有3个功效:
一是护阳“双子星”,紫苏是纯阳之草,中药材诸多植物药当中,“纯阳之草”只有2个,一个是艾草,一个是紫苏。
二是治气“多面手”,人体无论是寒气、中气、肺气、胎气、结气、痰气,都是紫苏的“业务范围”,而且见效很快。
三是消暑“第一药”,入夏之后酷热难耐,人们防暑消暑有不少中成药,但如果论单个药材,紫苏消暑能力名列前茅。
由于很多人对紫苏药用功效不够了解,看偏了、看小了、看虚了,所以单纯把它当成“食材拌料”来看待,造成它名气较大,但药用效果较小的局面,变成一个“低调中药”。
实际上,紫苏有8个入药功效:
1、感冒药,得益于紫苏发散解表的功效,以紫苏叶入药,受风寒之后,病症初现之时用紫苏叶,配生姜和葱白,煎服趁热喝下,见效很快。
2、头痛药,如果外感风寒,没有第一时间治疗,拖了几天咳、痰加重,头重脚轻,全身乏力,可用紫苏全草,配桂皮、葱白,煎服趁热喝下,既能缓解风寒,还能消除头痛。
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